Temps de preparation: 15 min
Temps de cuisson: 1h10min
Temps total: 1h25min
Nombre de parts: 4 personnes
Difficulté: Facile
Ingredients
- 1 poulet entier
- 15 g paprika
- Poivre
- 2 oignons rouges
- Sel
- Huile d’olive
- 15 cl vin blanc
Etapes de la recette
1. Préchauffer le four à 220degres
2. Mettre le poulet dans un plat une fois vidé, puis le garnir d’un oignon coupé en 4.
3. Badigeonner le poulet d’huile d’olive, le saler, puis saupoudrer de paprika. Ajouter le second oignon coupé en 4 sur le pourtour.
4. Enfourner pendant 40min a 220 degrés à chaleur tournante.
5. Arroser le poulet avec 15cl de vin blanc puis poursuivre la cuisson pendant 30min toujours a 220 degrés à chaleur tournante.
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